Sałatka kartoflana

W czwartym odcinku "Rusiowej kuchni domowej" prezentujemy przepis na sałatkę.

Kolejna propozycją

Rusiowej Kuchni Domowej

jest

Sałatka Kartoflana.

Składniki:

1 kg ziemniaków,

1 słoik ogórków konserwowych,

1 puszka groszku zielonego,

1 pęczek świeżego kopru,

1 cebula,

3 czubate łyżki majonezu,

3 łyżeczki musztardy,

szczypta soli,

szczypta pieprzu,

olej,

2-3 łyżki zalewy z ogórków.

Ugotowane ziemniaki należy pokroić w dużą kostkę.

Ogórki kroimy w dużą kostkę.

Groszek odsączamy z wody na sitku i dodajemy do miski.

Posiekany koper dodajemy do reszty warzyw i przyprawiamy solą , pieprzem, musztardą.

Dodajemy olej 2-3 łyżki według smaku.

Dodajemy 2-3 łyżki zalewy z ogórków konserwowych. Przyprawiamy szczyptą cukru, żeby przełamać smaku sałatki. Na koniec 3 duże łyżki majonezu.

Całość wymieszać.

Smacznego życzy zespół GOK Stawiguda